Caminos del Vino

Los "Caminos del Vino", es una excursión ideada por la Dirección de Turismo de Mendoza, que vincula las bodegas en un circuito que permite recorrer las bodegas y conocer como se elabora el vino en orígen. Es allí donde los guías lo asesorarán y le mostraran los distintos procesos.

Para facilitar el recorrido, las zonas vitivinícolas que comprende el tour, han sido divididas en 5 regiones:

Región 1: Centro-Oeste
Comprende los departamentos de: Godoy Cruz, Guaymallén, Maipú y Luján de Cuyo.
Contiene las etapas de:

A) "Los Caminos del Valle Viejo" (Capital, Guaymallén, Godoy Cruz): El recorrido puede comenzarse en el Área Fundacional de Mendoza, dónde el museo de la Plaza Pedro del Castillo, mostrará la Mendoza colonial plena. Luego, y ya partiendo hacia el departamento de Guaymallén, se recorren dos bodegas de centenaria data, con estructuras de finales del siglo XIX y con parte del material antiguo que se utilizaba en los procesos del vino.

B) "Los Caminos del Vino de Acequias y Arboledas" (Maipú): De llegada a una de las mas tradicionales bodegas de Gutierrez, se conoce también el Museo Nacional Casa del Vino Giol (de la recordada y otrora popular bodega mendocina), para continuar con unas 3 bodegas más, que si bien poseen una añosa permanencia en el mercado, se han renovado y con sus estándares de calidad hoy son líderes en el mercado internacional.

C) "Barrancas del Río Maipú" (Maipú): A tan solo 30 km de la ciudad de Mendoza, se llega a la localidad de Barrancas, perteneciente al distrito Maipú, para conocer bodegas familiares y la Capilla Nuestra Señora del Rosario. Luego, es muy buena la posibilidad de extender el recorrido hasta la localidad de Cruz de Piedra, para ver grandes hectáreas de vides y degustar sabrosos vinos al pie de la parra.

D y E) "Altos del Rio" I y II (Luján de Cuyo): Ya en el distrito de Luján de Cuyo, la visita es a reconocidas bodegas, con la maravillosa postal de la Cordillera de Los Andes de fondo. En esta visita, podrán conocerse grandes bodegas de renombre internacional, las cuales abren las puertas de sus tiendas al viajero, para que lleve recuerdos temáticos o simplemente para tomar un exquisito vino.

Región 2: Sur
Comprende los departamentos de: San Rafael, Gral. Alvear y Malargüe

En esta etapa, a realizarse en el sur de la provincia, las visitas serán a bodegas de cepas y producción muy tradicionales, cuyo consumo está instalado en aquellos que disfrutan del buen gusto a la hora de tomar vinos de cepas bien seleccionadas. Es por ello, que podrán visitarse muy buenos lugares y conocerse maravillosos paisajes, haciendo una excursión completa.

Región 3: Este o Valle Central
Comprende los departamentos de: San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz.

Entrados en tierras bañadas por las aguas del Río Tunuyán, se despligan grandes abanicos de posibilidades a la hora de visitar establecimientos vitivinícolas, puesto que esta es la zona netamente productora de vides por excelencia en Mendoza.

Es por ello que hay bodegas familiares que poseen excelentes cepajes, y que vale la pena conocer.

Región 4: Valle de Uco
Comprende los departamentos de: Tupungato, Tunuyán y San Carlos

Región de cultivo de vides muy finas, ha sabido desarrollar su potencial en el área de las uvas de gran manera. Pueden visitarse bodegas importantes, que tienen como testigo privilegiado al Cerro Tupungato.

Mas adentrandose en el Valle de Uco, se llega a Tunuyán, dónde camino al tradicional Manzano Histórico, podrán visitarse bodegas con tecnologías europeas y alta refinación en sus vinos, obteniendo excelentes productos que son conocidos en el mundo entero. Posteriormente, y ya en San Carlos, será muy grata la visita a Bodegas de la zona, que invitarán al turista, a probar sus delicados productos.